از ازدواج با عشق تا جدایی با نفرت قسمت شصت ویکم

×× موادغذایی ضد استرس ××
تحقیقات ثابت کرده که فشار عصبی نه تنها باعث تغییرات رفتاری میشه بلکه باعث افزایش احتمال ابتلا به بیماریها، از سرماخوردگی ساده تا بیماریهای قلبی عروقی میشه.راههای زیادی برای مقابله با استرس و فشار عصبی وجود داره،یکی از این راهها استفاده از موادغذایی است که در کنترل استرس نقش مهمی به عهده دارن.غذاها میتونن از راههای مختلفی به میزان استرس تاثیر بذارن.مثلا بعضی غذاها باعث افزایش ماده شیمیایی که در مغز باعث ایجاد آرامش میشه در خون میشن.بعضی غذاهای دیگه باعث کاهش هورمونهایی که در بدن باعث ایجاد استرسه میشن.همچنین بعضی غذاها هم با تقویت سیستم ایمنی و کاهش فشار خون، بدن رو ازعوارض استرس در امان نگه میدارن.آیا شما غذاهای ضد استرس رو میشناسین؟
کربوهیدراتها:همه کربوهیدراتها در مغز باعث افزایش ترشح ماده شیمیایی سروتونین(Serotonin) میشن.برای این که میزان سروتونین در خون بالا بمونه بهتره از موادغذایی دارای کربوهیدراتهای کمپلکس که به کندی هضم میشن استفاده کنین.بعضی از این موادغذایی شامل حبوبات، نان و جو هستن.
مرکبات: ویتامین C موجود در مرکبات میتونه سطح هورمون ایجاد کننده استرس رو پایین بیاره و همچنین باعث تقویت سیستم ایمنی بدن میشه
اسفناج: دارای مقادیر قابل توجهی منیزیومه که در تعدیل کردن سطح کورتیزول(Cortisol) خون بسیار موثره.سطوح پایین منیزیوم در خون باعث افزایش سردرد و خستگی ناشی از استرس میشه
روغن ماهی: اسید چرب امگا-۳ موجود در روغن ماهی باعث جلوگیری از افزایش زیاد هورمونهای ایجاد کننده استرس و همچنین محافظت در برابر بیماریهای قلبی عروقی میشه
چایی: تحقیقات ثابت کرده که افرادی که روزانه چایی میخورن نسبت به افرادی که چایی نمیخورن، به مراتب احساس آرامش بیشتری دارن و سطح هورمون کورتیزول اونها در شرایط استرس زا پایین تره.در مقابل قهوه برعکس عمل میکنه و باعث افزایش سطح هورمون کورتیزول در خون میشه.
پسته: هورمون آدرنالین(Adrenaline) در شرایط استرس زا، باعث افزایش فشار خون و ضربان قلب میشه.خوردن روزانه مقداری پسته باعث کنترل میزان ترشح این هورمون میشه.
آووکادو: یکی از بهترین راهها برای کاهش فشار خون، گرفتن مقادیر کافی پتاسیم از موادغذاییه.میوه آووکادو سرشار از پتاسیمه
بادام: سرشار از ویتامینهای مورد نیاز بدنه.ویتامین E موجود در بادام باعث تقویت سیستم ایمنی و ویتامین B موجود در اون باعث تقویت بدن در مقابله با شرایط استرس زا میشه
سبزیجات خام: جویدن سبزیجات شکننده و ترد مثل هویج و کرفس از طریق مکانیکی باعث کاهش عادت به هم فشردن دندونها در نتیجه کم شدن استرس میشه
شیر: کلسیم موجود در شیر باعث کاهش اسپاسم عضلانی و ایجاد حالت آرامش در بدن میشه.........با تشکر.....علیرضا